长期适量吃海参能够为身体提供一定的营养物质和能量,对于维持身体健康有一定的益处,但食物并不等同于药物,可能不会存在较明显的作用功效。且海参中的嘌呤含量也较低,所以高尿酸人群也可适量吃。

海参中含有较多的营养物质,如100克可食用的海参中约含有16.5克蛋白质,还含有胆固醇,且其中含有一定的维生素E、维生素B2、维生素B1,以及钠、磷、钾、镁、锌、硒、铜、锰等,所以长期适量吃海参能为身体提供一定的营养和能量。
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