鲸鱼不属于海鲜。鲸鱼是一种哺乳动物，不属于鱼类，而是属于哺乳纲、鲸目。尽管它们生活在海洋中，但生物分类上与海鲜不同。海鲜通常指的是海洋中的鱼类、贝类等水生生物，而鲸鱼是哺乳动物，通过肺呼吸空气，生育和哺育幼崽的方式也与鱼类不同。因此，从生物分类的角度来看，鲸鱼并不属于海鲜的范畴。在市场上，鲸鱼肉有时被称为海鲜，但这主要是基于其来源海洋的属性，而非生物分类上的定义。不过，从严格的生物分类来看，鲸鱼并不属于海鲜。
